よくあるご質問

ハムは、そのまま加熱しなくても食べることができますか?

霧島燻製ファクトリーのハムは加熱済みです。そのままでもお召し上がり頂けます。
しかし、お求め頂いた後の保存の仕方や状況等さまざまですので、一度加熱する事をお勧めします。


燻製(スモーク)って、どういう意味ですか?

煙で食材をいぶす(燻製)ことです。
霧島燻製ファクトリーでは燻製に使うチップは山中に存在する山桜を細かく裁断し、約3か月乾燥させたものを使います。
木炭も含め、使用する原材料はすべて鹿児島県内産のものだけを使用。
その時に出た煙でそれぞれの食材に合った時間、燻煙(スモーク)しています。


保存方法を教えて下さい。

パックのまま、冷蔵庫で保管して下さい。
表示ラベルに賞味期限を記載しています。
封を開けたらできるだけ早めにお召し上がり下さい。


無添加なのですか?

霧島燻製ファクトリーのハムとベーコンには全て、発色剤、保存料、増量剤等を添加しておりません。
無添加で体にやさしい食品です。
(調味料としての塩は添加されておりますが、化学調味料は使用しておりません。)


賞味期限はどれくらいですか?

商品詳細のページとカタログには、それぞれの商品ごとで賞味期限の目安を明記してあります。


駐車場はありますか?

施設に隣接した駐車場がございます。


インターネット以外で購入する方法はありますか?

直接、お買い求め頂ける店舗は、『有機野菜と無添加食品のお店 地球畑』、にてお求めいただけます。
また、霧島燻製ファクトリーにてお電話・FAX(0995-78-2110)でのご注文も承っております。


霧島燻製ファクトリーご紹介